Wrap con masa de zapallito


Rinde: 2 porciones.


Ingredientes:

  • 2 zapallitos.

  • 2 huevos.

  • Sal, condimento verde, ajo y perejil seco.

Relleno:

  • ½ Tomate.

  • ½ Palta.

  • ½ Zanahoria.

  • 3 fetas de queso magro.

  • 3 cucharadas de queso untable descremado.

Procedimiento:

  • Procesar los zapallitos crudos con los huevos y condimentar.}

  • Cocinar en el horno o en el sartén rociado previamente con spray vegetal.

  • Una vez listo dejar enfriar, rellenar y doblar para formar el wrap.

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