Wok de verduras con pollo y fideos




Rinde: 4 porciones.


Ingredientes:

  • 2 picos de botella de fideos crudos.

  • 1 pechuga de pollo.

  • 1 zapallito.

  • ½ morrón.

  • ½ zanahoria.

  • 1 cebollín.

  • 2 rodajas de calabaza.

  • 1 cucharada de semillas de lino, sésamo y chía.

  • Condimentos al gusto.


Procedimiento:

  • En un wok cocinar el pollo cortado con spray vegetal.

  • Agregar las verduras y mezclar.

  • Hervir y escurrir los fideos.

  • Agregarlos al wok y mezclar.

  • Condimentar y agregar las semillas.

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