Wok de carne y verduras


Rinde: 1 porción


Ingredientes:

  • 120 gr de bife de carne (lomo, cuadril).

  • ¼ morrón rojo.

  • ¼ morrón amarillo.

  • ¼ morrón verde.

  • ½ zanahoria.

  • ½ zucchini.

  • 1 cebollín.

  • Condimentos a gusto.

Procedimiento:

  • Cortar el bife en cubos y cocinarlo en un sartén.

  • En un wok cocinar las verduras cortadas en juliana con un poco de spray vegetal.

  • Luego agregar los cubos de carne ya cocidos, mezclar y condimentar.



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