Sin gluten
Rinde: 17 unidades
Ingredientes:
1 taza de avena instantánea (yo usé sin TACC).
½ taza de coco rallado.
3 cucharadas de crema de maní.
Jugo y ralladura de 1 limón.
100 gr de dátiles remojados.
Procedimiento:
Procesar la avena.
Agregar el resto de los ingredientes y procesar hasta que con las manos puedas armar las trufas.
Espolvorear con coco rallado.