Rinde: 20 unidades.
Ingredientes:
50 gr de nueces.
50 gr de almendras.
200 gr de dátiles.
2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar.
Edulcorante a gusto.
Procedimiento:
Colocar las nueces y las almendras en una procesadora hasta que estén trituradas.
Agregar los dátiles, el cacao y el edulcorante hasta obtener una consistencia blanda.
Armar las trufas con las manos.
Espolvorear con coco rallado y almendras picadas por arriba.
Guardar en heladera.