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  • cubasjacinta

Tortilla de quinoa



Ingredientes:

  • 1 taza de quinoa cocida.

  • 2 huevos.

  • 1 zanahoria chica rallada.

  • 1 cebollín.

  • Condimentos a gusto: sal, condimento verde

Procedimiento:

  • En un bowl mezclar todos los ingredientes.

  • Verter la preparación en la flip o sartén rociado con aceite y tapar.

  • Cuando esté hecha de abajo dar vuelta.

  • Le podes agregar algunas hojas de espinaca cruda por arriba.

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