Tartitas de espinaca, ricota y arroz integral


Rinde: 4 unidades.


Ingredientes:

  • 300 gr de espinaca congelada.

  • 2 huevos.

  • 2 cucharadas de queso untable descremado.

  • 100 gr de ricota descremada.

  • 50 gr de arroz integral en crudo.

  • Sal, ajo y perejil seco y orégano.

Procedimiento:

  • Cocinar el arroz integral.

  • En bowl mezclar todos los ingredientes y condimentar.

  • Verter la preparación en 4 moldes de tartas chicas.

  • Se le puede espolvorear queso magro rallado o mix de semillas por arriba.

  • Llevar a horno moderado durante 30 minutos aprox.


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