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  • cubasjacinta

Tartitas con masa de zanahoria



Rinde: 5 unidades


Ingredientes:

  • 1 zanahoria mediana.

  • 1 cucharada de aceite.

  • 250 gr de harina integral

  • Agua c/n.

  • Condimentos a gusto.

Procedimiento:

  • Cortar la zanahoria y licuarla agregando un poco de agua.

  • En un bowl colocar la harina y el aceite.

  • Ir agregando de a poco la mezcla de la zanahoria hasta formar una masa.

  • Ir formando bollos para formar las canastitas y si es necesario enharinar la mesada y pasar cada bollo por ahí.

  • Colocar la masa en moldes de tartitas de silicona.

  • Llevar a horno hasta que se cocine un poco.

  • Rellenar cada canastita.

  • Yo le puse queso untable, hojas verdes, tomate cherry, palta y frutos secos.


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