Rapidita de arroz


Rinde: 2 porciones


Ingredientes:

  • 80 gr de arroz integral crudo.

  • 2 huevos.

  • 1 zanahoria chica rallada.

  • ¼ morrón picado.

  • Condimentos a gusto.

Procedimiento:

  • Cocinar el arroz integral.

  • Mezclar en un bowl todos los ingredientes.

  • En un sartén cocinar la preparación de un lado a fuego mínimo durante 10 minutos.

  • Una vez que se coagule apagar el fuego y rellenar de un lado.

  • Yo le puse lechuga, tomate, queso magro, queso untable descremado y semillas de girasol.

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