Pancitos rellenos de queso



Rinde: 8 unidades


Ingredientes:

  • 250 gr de papas (2 unidades chicas).

  • ½ taza de harina de arroz integral u otra harina.

  • 50 gr de queso magro en cubos.

  • Condimentos a gusto.

Procedimiento:

  • Cocinar las papas al vapor.

  • Luego pisarlas y mezclarla con la harina y condimentar.

  • Formar una masa maleable, con las manos hacer los pancitos y rellenar con un cubo de queso por dentro.

  • Disponer los pancitos en una fuente para horno y hornear hasta que queden medios dorados y se derrita el queso.

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