Pancakes de coco


Rinde: 3 unidades.


Ingredientes:

  • 1 huevo.

  • ½ taza u 80 gr de harina.

  • 70 ml de leche descremada.

  • 45 gr o 3 cucharadas de coco rallado.

  • 1 cucharita de polvo de hornear.

  • 10 sobrecitos de edulcorante.

  • 1 chorrito de vainilla.

  • Relleno: 1 taza de frutos rojos, 1 cucharada de queso untable descremado.

Procedimiento:

  • En la licuadora incorporar todos los ingredientes, menos los del relleno.

  • Hacer los panqueques en un sartén vuelta y vuelta.

  • Mezclar los frutos rojos con el queso untable.

  • Disponer la mezcla sobre los panqueques.

55 vistas
  • Instagram
  • Facebook icono social

© Copyright 2020 / Jacinta Cubas.