Pan nube



Rinde: 6 unidades.


Ingredientes:

  • 3 huevos.

  • 3 cucharadas de queso untable descremado.

  • 1 cucharadita de polvo de hornear.

  • Condimentos al gusto.


Procedimiento

  • Separar las yemas de las claras.

  • Batir las claras a nieve.

  • Mezclar las yemas con el queso untable, el polvo de hornear y condimentar a gusto.

  • Agregar la mezcla de las yemas a las claras con movimientos envolventes, hasta que esté todo incorporado.

  • Rociar con spray vegetal una fuente para horno y colocar la mezcla en forma de círculos.

  • Cocinar por 10 minutos hasta que esté dorada.

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