Sin gluten
Ingredientes:
1 taza de harina de garbanzo.
1 taza de harina pre mezcla sin gluten.
1 cucharadita de polvo de hornear.
1 taza de leche descremada.
¼ taza de agua.
Pizca de sal.
Semillas de lino.
Ingredientes:
En un bowl colocar los ingredientes secos y luego los húmedos.
Mezclar hasta que quede una consistencia liquida.
Colocar la mezcla en una budinera de silicona y espolvorear con semillas de lino.
Hornear durante 45 minutos aprox.
Untalo con lo que más te guste, en este caso usé mermelada zero de frutos rojos.