Muffins de verdura


Rinde: 5 unidades


Ingredientes:

  • 2 zucchinis.

  • 1 zanahoria.

  • 2 huevos.

  • 2-3 cucharadas de queso magro rallado.

  • Condimentos a gusto.

Procedimiento:

  • Picar las verduras.

  • Mezclar en un bowl las verduras con los huevos, agregar el queso magro rallado y condimentar.

  • Verter la preparación en moldes para muffins si son de silicona mejor.

  • Llevar a horno moderado hasta que se cocinen y queden firmes.

138 vistas
  • Instagram
  • Facebook icono social

© Copyright 2020 / Jacinta Cubas.