Muffins de manzana y canela



Rinde: 5 unidades


Ingredientes:

  • 1 manzana.

  • 2 tazas de avena.

  • 1 huevo.

  • 2 cucharadas de aceite.

  • 1 cucharadita de polvo de hornear.

  • 2 cucharadas de miel.

  • Canela a gusto.

Procedimiento:

  • En un bowl mezclar todos los ingredientes menos la manzana.

  • Cortar la manzana en cubos y mezclarla con la preparación anterior.

  • Colocar la mezcla en muffins de silicona.

  • Llevar a horno moderado durante 20 min aprox o hasta que queden medios dorados.

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