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  • cubasjacinta

Muffins de avena y arándanos



Rinde: 6 unidades


Ingredientes:

  • 1 taza de harina de avena.

  • ½ taza de avena instantánea.

  • 2 huevos.

  • 3 cucharadas de leche descremada.

  • ¼ taza de aceite.

  • 1 cucharadita de polvo de hornear.

  • 2 cucharaditas de miel.

  • 5 sobrecitos de edulcorante en polvo.

  • 1/3 taza de arándanos.

Procedimiento

  • Mezclar primero los ingredientes secos.

  • Luego agregar los líquidos y por ultimo agregar los arándanos.

  • Verter la mezcla en moldes para muffins.

  • Hornear durante 20 min.

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