Rinde: 2 porciones
Ingredientes:
1 morrón.
2 huevos.
60 gr de queso magro rallado.
30 ml de leche descremada.
Condimentos a gusto: sal y condimento verde.
Procedimiento:
Cortar el morrón a la mitad y llevar a horno durante 10 min aprox.
Por otro lado batir los huevos con la leche, agregar el queso magro rallado y condimentar.
Rellenar las 2 mitades y hornear nuevamente hasta que coagule el huevo.