Mini rogel


Rinde: 19 tapitas/ 6 unidades


Ingredientes:

  • 3 cucharadas de harina de arroz u otra harina.

  • ½ taza o 50 gr de avena.

  • 100 gr de queso untable descremado.

  • Dulce de leche sin azúcar c/n (con moderación).

Procedimiento:

  • Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa suave.

  • Colocar la masa sobre una mesada previamente enharinada, espolvorear más harina sobre el palo de amasar o con las manos formar una masa lo más fino posible.

  • Cortar las tapitas y colocarlas en una asadera, llevar a horno hasta que apenas se doren de un lado y del otro.

  • Dejar enfriar y luego armar los rogel poniendo dulce de leche sin azúcar en cada tapita.

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