Mini pancitos


Sin gluten


Rinden: 3 unidades


Ingredientes:

  • 3 cucharadas harina de trigo sarraceno.

  • 1 huevo.

  • 1 cucharada de harina de arroz integral.

  • 1 cucharada de semillas de lino.

  • Pizca de sal.

  • Agua c/n.

Procedimiento:

  • En un bowl colocar todos los ingredientes menos el agua.

  • Ir agregando de a poco el agua hasta lograr una masa media pegajosa.

  • Armar los pancitos de la forma que quieras sobre una fuente para horno rociada previamente son spray vegetal. Yo usé un molde de silicona ya con la forma.

  • Podes espolvorear con orégano, ajo y perejil seco y semillas de lino (opcional).

  • Llevar a horno durante 10 minutos.

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