Healthy bowl

Actualizado: 29 de ago de 2019




Rinde: 1 porción.


Ingredientes:

  • ½ taza de quinoa en cocido.

  • 1 huevo duro.

  • ½ palta.

  • ¼ cebolla morada.

  • 4 tomates cherry.

  • Lechuga c/n.

  • 2 arbolitos de brócoli congelado.

  • Semillas de lino, sésamo y chía c/n.

  • 1 cucharada de aceite de oliva.

  • Sal y pimienta al gusto.


Procedimiento:

  • En un bowl disponer la lechuga, los tomates cherry, la palta cortada, el brócoli descongelado, la cebolla morada cortada, la quinoa cocida y el huevo duro.

  • Espolvorear con las semillas y condimentar con aceite de oliva, pimienta y sal.

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