Hamburguesas de garbanzo y zanahoria



Rinde: 4 unidades


Ingredientes:

  • 150 gr de garbanzos cocidos.

  • 1 huevo.

  • 1 clara.

  • 1 zanahoria mediana rallada.

  • 50 gr de queso magro rallado.

  • 2 cucharadas de avena.

  • Condimentos a gusto.

Procedimiento:

  • Procesar los garbanzos con el huevo y la clara.

  • Mezclar con la zanahoria rallada, agregar la avena, el queso magro rallado y condimentar.

  • Formar las hamburguesas con un molde y disponerlas en una fuente rociada con spray vegetal y llevar a horno durante 20 minutos.

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