Galletitas de avena



Rinde: 8 unidades


Ingredientes:

  • 1 taza de harina de avena (avena procesada).

  • 1 huevo.

  • 1 cucharada de crema de maní.

  • Chorrito de vainilla.

  • 1 cucharada de edulcorante liquido.

  • Cobertura de chocolate semi amargo sin azúcar.

Procedimiento:

  • Colocar en un bowl todos los ingredientes menos el chocolate.

  • Mezclar y formar las galletas con las manos poniéndolas en una fuente para horno sobre una placa de silicona o papel manteca.

  • Hornear durante 15 minutos aprox o hasta que veas que estén prontas.

  • Un vez frías pincelar por arriba con el chocolate derretido.

  • Guardar apenas unos minutos en la heladera hasta que el choco se endurezca.

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