Sin gluten
Rinde: 18 unidades
Ingredientes:
80 gr de harina pre mezcla.
2 cucharadas de mix de semillas.
1 cucharada de polvo de hornear.
40 gr de harina de lino.
80 ml de agua.
Pizca de sal.
Procedimiento:
Agregar en un bowl todos los ingredientes secos.
Luego ir agregando el agua hasta formar una masa maleable.
Estirar la masa con un palote sobre una mesada, espolvorear con un poco de harina de pre mezcla y cortar para hacer las galletas.
Colocarlas en una fuente para horno previamente aceitada.
Llevar a horno durante 30 minutos o hasta que queden un poco crocantes.