Ensalada crujiente de pollo


Rinde: 1 porción


Ingredientes:

  • 100 gr de pechuga de pollo.

  • Mix de hojas verdes c/n.

  • Morrón rojo c/n.

  • Cebolla colorada c/n.

  • 4 Tomates cherry.

  • 40 gr de champignones.

  • 1 cucharada de queso untable descremado.

  • Condimentos a gusto.

Procedimiento:

  • Cortar la pechuga en cubos.

  • Cocinarla a la plancha, agregarle los champignones y luego el queso untable.

  • En un bowl disponer las verduras y luego la mezcla anterior.

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