Cuadrados de manzana y ricota


Sin azúcar


Sin gluten Rinde: 4 porciones.


Ingredientes:

  • 5 manzanas.

  • 240 gr de ricota descremada.

  • 2 sobrecitos de edulcorante en polvo.

  • 1 huevo.

  • Chorrito de vainilla.

  • Canela c/n.

  • 1 cucharada de edulcorante liquido.

Procedimiento:

  • Pelar y cortar las manzanas, cocinarlas al vapor y en un bowl pisarlas y agregarle los 2 sobrecitos de edulcorante.

  • En otro bowl mezclar la ricota previamente desmenuzada, el huevo, el edulcorante líquido y la vainilla.

  • Integrar ambas preparaciones y verter en un molde cuadrado de silicona.

  • Llevar a horno durante 30-40minutos.

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