Cuadrados de banana y coco



Rinde: 16 unidades.


Ingredientes:

  • 2 huevos.

  • 200ml de leche descremada.

  • 1 banana.

  • 80 gr de avena.

  • 60 gr de coco rallado.

  • 1 cucharada de polvo de hornear.

  • Edulcorante líquido a gusto (yo puse 3 cdas)

Procedimiento:

  • Mezclar en un bowl todos los ingredientes.

  • Colocar la preparación en una fuente para horno y hornear durante 35 minutos.

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