Rinde: 4 unidades
Ingredientes:
270 gr de brócoli cocido.
2 cucharadas de harina integral.
Condimentos a gusto: sal, condimento verde.
30 gr de queso magro en cubos.
Procedimiento:
Procesar todos los ingredientes menos el queso.
Armar las croquetas con las manos y en el centro colocar los cubos de queso y luego cerrar las croquetas.
Cocinarlas en el horno hasta dorar.