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  • cubasjacinta

Carrot Cake



Sin horno


Ingredientes:

  • 1 zanahoria mediana rallada

  • 4 cdas de harina de avena.

  • 2 huevos.

  • Chorrito de vainilla.

  • 3 sobrecitos de edulcorante.

  • Topping: 2 cdas de queso untable descremado mezclado con un chorrito de vainilla y 1 sobrecito de edulcorante en polvo.

Procedimiento:

  • Licuar todos los ingredientes.

  • Luego cocinar la mezcla a fuego bajo en un sartén como un pancake y darlo vuelta.

  • Una vez pronto pisar con un tenedor la mezcla y dejar enfriar.

  • En un vaso colocar una base de la mezcla, luego el topping, luego otra base y así sucesivamente.

  • Le podes poner unas nueces picadas por arriba.

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