Rinde: 3 budines chicos
Ingredientes:
400 gr de puré de calabaza.
100 gr de choclo.
2 huevos.
60 gr de queso magro.
Cebollita de verdeo c/n.
Sal, condimento verde, ajo y perejil seco.
Procedimiento:
En un bowl mezclar todos los ingredientes.
Verter la preparación en moldes de budines chicos previamente aceitados.
Espolvorear con semillas de calabaza (opcional).
Hornear hasta que queden cocinados.