Budines de calabaza y choclo



Rinde: 3 budines chicos


Ingredientes:

  • 400 gr de puré de calabaza.

  • 100 gr de choclo.

  • 2 huevos.

  • 60 gr de queso magro.

  • Cebollita de verdeo c/n.

  • Sal, condimento verde, ajo y perejil seco.


Procedimiento:

  • En un bowl mezclar todos los ingredientes.

  • Verter la preparación en moldes de budines chicos previamente aceitados.

  • Espolvorear con semillas de calabaza (opcional).

  • Hornear hasta que queden cocinados.

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