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  • cubasjacinta

Budincitos esponjosos de avena y banana



Ingredientes:

  • 60 gr de avena.

  • 2 huevos.

  • 1 banana madura pisada.

  • Chorrito de vainilla.

  • Edulcorante en polvo o liquido a gusto.

  • Topping: ½ banana para decorar y dulce de leche sin azúcar

Procedimiento:

  • En un bowl mezclar la avena, los huevos, la banana pisada, vainilla y el edulcorante.

  • Verter la mezcla en budineras chicas, si es necesario pincelar con aceite.

  • Agregar el topping, dulce de leche derretido y las rodajas de banana.

  • Hornear durante 25 min aprox.

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