Budin de ricota y dulce de leche




Rinde: 4 porciones


Ingredientes:

  • 250 gr de ricota descremada.

  • 2 huevos.

  • 1 clara.

  • 150 gr de dulce de leche sin azúcar.

  • 2 cucharadas de edulcorante líquido.

  • Chorrito de vainilla.

Procedimiento:

  • Procesar la ricota.

  • En un bowl colocar la ricota procesada y agregar el resto de los ingredientes.

  • Mezclar y verter la preparación en una budinera de silicona.

  • Hornear durante 30 minutos aprox o hasta que se cocine.




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