Budín de zapallito


Rinde: 4 porciones


Ingredientes:

  • 2 huevos.

  • 3 zapallitos grandes.

  • ¼ morrón.

  • 1 cucharada de queso untable.

  • 2 cucharadas de queso magro rallado.

  • Condimentos a gusto.

Procedimiento:

  • Picar los zapallitos y el morrón.

  • Mezclar todos los ingredientes.

  • Verter la preparación en una budinera de silicona y espolvorear con queso magro rallado.

  • Hornear durante 30 minutos aprox.

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