Brownie mousse


Rinde: 3 porciones


Ingredientes masa:

  • ¼ taza de almidón de maíz.

  • 2 cucharadas de cacao sin azúcar.

  • 2 huevos.

  • 1 cucharadita de polvo de hornear.

  • 1 cucharada de edulcorante liquido.

Ingredientes mousse:

  • ½ taza de dulce de leche sin azúcar.

  • ¼ taza de queso untable.

  • 3-4 sobrecitos de edulcorante en polvo.

  • Chorrito de vainilla (opcional).


Procedimiento:

  • En un bowl mezclar todos los ingredientes de la masa.

  • Colocar la preparación en un molde y llevarlo al micro durante 3 minutos aprox.

  • Aparte mezclar el queso untable con el dulce de leche y el edulcorante.

  • Armar en vasitos colocando el brownie primero en pedazos, luego agregamos la mezcla del dulce de leche y por último colocamos de nuevo el brownie.

  • Llevar a heladera hasta enfriar.

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