Rinde: 12 unidades
Ingredientes:
2 claras.
10 sobrecitos de edulcorante.
1 cucharadita de almidón de maíz.
Topping: Dulce de leche sin azúcar.
Procedimiento:
Batir las claras a nieve y cuando esté más espumoso agregar el edulcorante y el almidón de maíz.
Seguir batiendo hasta que veas que quede firme.
En una fuente de silicona armar los bocaditos dándole la forma que quieras.
Llevar a horno bajo durante 20 minutos aprox o hasta que estén medios dorados.
Una vez fríos colocar el dulce de leche derretido por arriba.