Barritas de cereales


Rinde: 6 unidades.


Ingredientes:

  • ½ taza u 80 gr de frutos secos sin sal (nueces, almendras, maní y castañas).

  • ½ taza u 60 gr de mix de semillas (sésamo, lino y chía).

  • ¼ taza o 15 gr de coco rallado.

  • 1/2 taza o 50 gr de avena.

  • 1 huevo.

  • 2 cucharadas de miel.

  • Chorrito de vainilla.

  • 1 cucharada de edulcorante líquido (opcional).

Procedimiento:

  • En un bowl mezclar todos los ingredientes.

  • Verter la mezcla en una budinera de silicona, aplastando con una cuchara.

  • Hornear durante 15 minutos aprox, dejar enfriar y cortar.

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